Мексиканський пиріг з кукурудзяної муки

Мексиканський пиріг, який готується з кукурудзяного борошна можна подавати, як святкову страву або, як самостійну. Рецепт пирога з кукурудзяного борошна, який ви зараз побачите - дуже простий. В Україні дуже рідко щось готують з цього продукту, а даремно, тому що кукурудзяне борошно коштує недорого, але дуже корисне! Рецептом мексиканського пирога прямо з самої Мексики з нами поділилася блогер Наталія. Дивіться відео-рецепт смачного пирога з кукурудзяної муки, який готували в студії "Все буде добре" за допомогою варильної поверхні  Pyramida CFEA 641 B і духової шафи Pyramida F 81 ETIX.

Приступаємо:

1. Яйця збити з дрібкою солі і розпушувачем.

2. Додати кукурудзяне борошно, перемішати.

3. Перелити тісто у форму, змащену маслом.

4. Випікати в духовці 15-20 хвилин при 220° C.

Для начинки:

1. Змішати сир і вершки до однорідної маси.

2. Нарізати овочі кубиками.

3. Обсмажити на окремих сковородах перець з цибулею і гриби.

Готуємо пиріг:

1. Розрізаємо бісквіт на 3 коржа.

2. Змащуємо коржі кремом.

3. На перший корж викладаємо гриби. На другий - обсмажений перець.

4. З'єднати коржі.

5. Змастити пиріг кремом з усіх боків.

6. Прикрасити зеленню.

Смачного!

Як і всі українці, ми любимо приймати гостей і готувати для них смачні частування. Приємно, що нашу любов розділяє і проект каналу СТБ «Все буде добре».

Тисячі українських сімей, а також гості програми, вже гідно оцінили можливості сучасної техніки для кухні. Адже з вбудовуваною технікою Pyramida часу на спілкування стає більше, а смачне частування з'являється на столі швидше.