Фарбовані яйця червонокачанною капустою

1. Відварити яйця;

2. Нарізати капусту і покласти в каструлю;

3. Залити водою і довести до кипіння;

4. Варити на невеликому вогні 30 хвилин;

5. У готовий відвар додати сіль і оцет;

6. Охолодити відвар;

7. Тим часом яйця натерти вершковим маслом, щоб отримати мармуровий окрас. Для цього використовувати тканину або кухонний рушник.

8. Викласти яйця в підходящу ємність і залити капустяним відваром. Можна разом з капустою;

9. Залишити на 2-3 години;

10. Пофарбовані яйця витягти на тарілку, а сам відвар можна використовувати повторно.

Результат того вартий!

Світлого Великодня!