Коктейль из морепродуктов

Если вы хотите подпитать свой организм чем-нибудь вкусненьким, полезным, но при этом еще и легким, блюдо из морского коктейля будет идеальным выбором.

Рецепт коктейля из морепродуктов очень прост.

1. В подсоленную кипящую воду высыпаем морепродукты и варим их около 1 минуты на дальней левой конфорке (готовим на варочной поверхности Pyramida) на умеренном огне.

2. Готовим маринад: смешиваем цедру лимона и сок лимона и лайма, добавляем щепотку розмарина.

3. Сливаем воду и высыпаем морепродукты в глубокую миску, заливаем маринадом и оставляем на 5 минут.

4. Натираем сыр на крупной тёрке.

5. Когда морепродукты пропитаются маринадом, засыпаем их в глиняный горшочек, посыпаем сверху сыром и заливаем сливками и оливковым маслом.

6. Ставим горшочек в духовку Pyramida F 83 ER ivory Rustico, выбираем температуру 200 градусов и режим «Конвекция». Ставим таймер на 10 минут.

Коктейль из морепродуктов готов!