Дієтичний плов: їж і худни

Не готуєте плов, тому що вважаєте це блюдо несумісним з ідеальною фігурою? Вас врятує рецепт дієтичного плову від Асмік Гаспарян! Кілька секретів допоможуть зробити цю страву не тільки смачною, але і дуже корисною. Асмік, за допомогою варильної поверхні Pyramida CFEA 641 B, приготує дієтичний плов. Більш детально дивіться в нашому матеріалі!
 

Спосіб приготування:

1. М'ясо нарізати шматочками середнього розміру, цибулю кубиками, а моркву - соломкою.

2. Розігріти каструлю з подвійним дном і змастити маслом.

3. Обсмажити шматочки м'яса до рум'яної скоринки.

4. Додати трохи бульйону і готувати на маленькому вогні 15 хвилин. Дістати м'ясо.

5. У каструлю викласти моркву і цибулю. Додати бульйон і тушкувати 5 хвилин.

6. Додати м'ясо.

7. Рис промити до прозорої води. Викласти його поверх м'яса і овочів рівним шаром.

8. Додати в рис головки часнику, посипати барбарисом.

9. Бульйон нагріти, з'єднати зі спеціями.

10. Залити бульйоном плов і довести до кипіння.

11. Зменшити вогонь і готувати, поки рис не вбере всю воду.

12. Вимкнути вогонь, залишити плов в теплі на 20-30 хвилин.

Смачного!

Як і всі українці, ми любимо приймати гостей і готувати для них смачні частування. Приємно, що нашу любов розділяє і проект каналу СТБ «Все буде добре».

Тисячі українських сімей, а також гості програми, вже гідно оцінили можливості сучасної техніки для кухні. Адже з вбудовуваною технікою Pyramida часу на спілкування стає більше, а смачне частування з'являється на столі швидше.