• #
  • Рецепты
  • Смачні автори
    • Едуард Насиров
    • Ольга Драч
    • Сергій Калінін
    • Все буде добре
    • Катерина Артюхова
    • Юлія Кубрак
    • Марина Ярославцева
    • Евеліна Попова
    • Каріна Каліна
    • Скворечнік
    • Вікторія Попін
    • Олена Єрмоленко
    • Vlasna Кухня
    • The Devochki
    • Настя Попандопулос
    • Tasty Stories
    • Maslom Wgoru
    • Світлана Мей
  • Підписка
  • Каталог PYRAMIDA
  • #
  • #
  • #
  • #
  • Укр
  • Рус
Ви знаходитеся на україномовній версії сайту.

Ви завжди можете перейти на іншу мову, скориставшись перемикачем у шапці сайту.

Дякуємо
Готуємо смачно з #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • Укр
  • Рус
Ви знаходитеся на україномовній версії сайту.

Ви завжди можете перейти на іншу мову, скориставшись перемикачем у шапці сайту.

Дякуємо
Готуємо смачно з #
#
  • #
  • #
  • #
  • #
Якщо прагнете смачних і перевірених рецептів - вам до нас!
У нас ви знайдете рецепти кращих кулінарних блогерів.
#
#
  • Головна
  • 2 соуси BBQ: з колою та без
#

2 соуси BBQ: з колою та без

Час приготування: 15 хвилин | Кількість порцій: 2-8

  • #
  • #
2 соуси BBQ: з колою та без - Рецепт від Pyramida
  • #
  • #
Поділитися з друзями

У передчутті травневих і літніх пікніків я хочу поділитися дійсно класикою – соусом барбекю. Сьогодні 2 рецепти на ваш вибір: з кока-колою і без неї :) А в підготовці до пікніків мене виручає красуня варильня поверхня Pyramida IFEA 640 B.

Соус BBQ з колою:

1. Влити 0,5 л коли в сотейник і випарувати на сильному вогні до 1/4 напою.

2. Додати всі інгредієнти, добре перемішати і варити близько 20 хвилин на середній потужності до загустіння, періодично помішуючи. Повинна попередити, що соус булькає і трохи розбризкується.

 рецепт соусу BBQ для шашлику

Соус BBQ на колі виходить цікавим і досить солодким. Але, якщо ви хочете виключити з рецепту колу, ділюся другим варіантом соусу. Він мені подобається навіть більше.

1. На сковороді розігріти 2 ст.л. рослинної олії, додати дрібно нарізану цибулину і карамелізувати пару-трійку хвилин. Додати 2-3 зубчики нарізаного скибочками часнику. І 15 г тертого кореня імбиру.

 рецепт соусу BBQ для шашлику

2. Додати 4 ст.л. без гірки бурякового цукру і смажити до повного його розплавлення.

3. Влийте 3 ст.л. бальзамічного оцту і відійдіть від сковороди, запах оцту – не найприємніший. Через пару хвилин додати 3 ст.л. соєвого соусу і 200 г кетчупу. Проварити ще кілька хвилин на середній потужності, остудити і можна пробити блендером, якщо хочете зовсім однорідний стан.

 рецепт соусу BBQ для шашлику

Тепер можна в баночку і на природу під шашлички. Ангела за трапезою!

http://hungryhus.com/bbq/

Автор: кулінарний блогер Карина Каліна

Джерело: hungryhus.com

Каріна Каліна

Готує:

Каріна Каліна
#
Інгредієнти

Соус BBQ з колою:

• кола – 0,5 л

• кетчуп – 250 г

• цедра 1/3 апельсина

• яблучний оцет – 1 ст.л.

• гранульований часник – 1/2 ч.л.

• гранульована цибуля – 1 ч.л. (опціонально)

• корица – 

• сіль – хороша щіпка
 

Соус BBQ без коли:

• кетчуп – 200 г

• цукор буряковий або тростиний – 4 ст.л.

• ріпчаста цибуля – 1 шт

• часник – 2-3 зубчики

• корінь імбиру – 15 г

• рослинна олія – 2 ст.л.

• бальзамік – 3 ст.л.

• соєвий соус – 3 ст.л.

Готуємо з Pyramida
IFEA 640 B

Варильна поверхня

IFEA 640 B

Роздрукувати рецепт
Усі рецепти
Поділитися з друзями
#
Поділитися з друзями:
Соціальні мережі:
  • #
  • #
#
другие рецепты
  • Сирне печиво з арахісом
    Приготовить
    Сирне печиво з арахісом

    Готовит: Юлія Кубрак

  • Рис аль форно з томатами та моцарелою
    Приготовить
    Рис аль форно з томатами та моцарелою

    Готовит: Катерина Артюхова

Отримуйте наші найсмачніші рецепти на пошту першими!

Підписуйтесь і ми обіцяємо - ніяких докучань, тільки ласощі;)

#
Дякуємо, що Ви з нами!

Підписка успішно оформлена. Буде смачно, обіцяємо;)

Закрити

Copyright © Pyramida. Всі права захищені.