Чизкейк

Не хотите тратить много времени на тесто, но желаете самостоятельно приготовить чизкейк? Рецепт и инструкция помогут вам в создании пирога.

Пароварка легко заменит паровую баню, и вы получите замечательную фактуру, и начинка не высохнет, останется нежной. Главное – удержаться и дать пирогу охладеть!

1. Раскрошить печенье.

2. Масло растопить и смешать.

3. Когда масса станет слипаться в грудку – перевести в форму предварительно застеленную пергаментом, поставить в холодильник.

4. Венчиком смешать маскарпоне, яйцо, ваниль, сахар и сливки.

5. Готовую смесь перелить в форму.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 60 минут.

Приятного аппетита!!!

Автор: кулинарный блогер Ольга Драч (Photokitchen.com)