Чізкейк

Не хочете витрачати багато часу на тісто, але бажаєте самостійно приготувати чізкейк? Рецепт і інструкція допоможуть вам у створенні пирога.

Пароварка легко замінить парову баню, і ви отримаєте чудову фактуру, і начинка не висохне, залишиться ніжною. Головне – утриматися і дати пирогу охолонути!

1. Розкришити печиво.

2. Масло розтопити і змішати.

3. Коли маса стане злипатися в грудку – перевести в форму попередньо застелену пергаментом, поставити в холодильник.

4. Вінчиком змішати маскарпоне, яйце, ваніль, цукор і вершки.

5. Готову суміш перелити в форму.

6. Випікати при температурі 180 градусів 60 хвилин.

Смачного!!!

Автор: кулінарний блогер Ольга Драч (Photokitchen.com)