Телятина, тушкована з овочами Час приготування: 2 години | Кількість порцій: 4 |
Лариса Володимирівна привітна господиня з неймовірною аурою теплоти, ніжності та гостинності. Вона не тільки дуже смачно приготувала м'ясо, а й дуже смачно розповіла процес його приготування! Вся знімальна група була нагодована на тиждень вперед :) За що окреме спасибі!
1. Підготуйте овочі: наріжте кільцями цибулю, шматочками помідори, баклажани, дрібно петрушку, кріп, базилік і засипте часником.
2. Складіть порізані овочі в одну каструлю.
3. Додайте до овочів порізану телятину, посоліть і поперчіть за смаком.
4. Закривайте каструлю кришкою і ставте тушкуватися на плиті 2 години.
"Не додавайте ні крапельки жиру, ні крапельки води! Закривайте кришкою каструлю і ставте на плиту".
Побажання користувачам техніки Pyramida:
"Спробуйте приготувати! Запахи дивовижні! Готуйте, користуючись технікою Pyramida! Всього найкращого!"
Готуємо з
cooking.pyramida.ua
• Телятина – 1 кг
• Цибуля – 4-5 шт
• Помідор – 4-5 шт
• Баклажан – 1-2 шт
• Петрушка – 50 г
• Кріп – 50 г
• Базилік – 50 г
• Часник – 50 г
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком