• #
  • Рецепты
  • Смачні автори
    • Едуард Насиров
    • Ольга Драч
    • Сергій Калінін
    • Все буде добре
    • Катерина Артюхова
    • Юлія Кубрак
    • Марина Ярославцева
    • Евеліна Попова
    • Каріна Каліна
    • Скворечнік
    • Вікторія Попін
    • Олена Єрмоленко
    • Vlasna Кухня
    • The Devochki
    • Настя Попандопулос
    • Tasty Stories
    • Maslom Wgoru
    • Світлана Мей
  • Підписка
  • Каталог PYRAMIDA
  • #
  • #
  • #
  • #
  • Укр
  • Рус
Ви знаходитеся на україномовній версії сайту.

Ви завжди можете перейти на іншу мову, скориставшись перемикачем у шапці сайту.

Дякуємо
Готуємо смачно з #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • Укр
  • Рус
Ви знаходитеся на україномовній версії сайту.

Ви завжди можете перейти на іншу мову, скориставшись перемикачем у шапці сайту.

Дякуємо
Готуємо смачно з #
#
  • #
  • #
  • #
  • #
Якщо прагнете смачних і перевірених рецептів - вам до нас!
У нас ви знайдете рецепти кращих кулінарних блогерів.
#
#
  • Головна
  • Стракотто з яловичих щік
#

Стракотто з яловичих щік

  • #
  • #

Всі люблять, коли в гості приходять хороші друзі, діляться своїми секретами і новими звершеннями. Такі зустрічі завжди проходять легко і радісно. 

А завдяки гарній кухонній техніці «Pyramida» завжди можна приготувати щось особливе і створити свою історію теплих зустрічей. 

В гостях передачі "Все буде добре" Тетяна Литвинова. Вона ділиться з нами рецептом ситного італійського блюда - стракотто. В приготуванні вишуканої страви нам допоможе варильна поверхня Pyramida CFEA 641 B. 

Дивлячись на апетитний результат ми нервово ковтаємо слину і беремо рецепт на озброєння, щоб приготувати його в цей же вечір.

1. Яловичі щоки обсмажити з усіх боків в суміші вершкового і оливкової олії, додавши часник і чебрець.

2. Підсмажені щоки викласти в сотейник.

3. Всі овочі і гриби нарізати і обсмажити на тій самій олії, прибравши часник і чебрець, 2-3 хвилини до золотистої скоринки.

4. Влити вино. Довести до кипіння. 

5. Перелити овочеву суміш в сотейник до щік і тушкувати 3 години. 

6. Готові щоки витягнути і загорнути у фольгу. 

7. Овочі у вині перебити блендером в соус.

8. На гарнір відварити картоплю і моркву в формі діжок. 

9. Подавайте щоки з овочами, соусом і петрушкою.


Смачного!

Все буде добре

Готує:

Все буде добре
#
Інгредієнти

• яловичі щоки – 400 г

• цибуля – 2 шт

• морква – 1 шт

• стебло селери – 200 г

• картопля – 2-3 шт

• оливкова олія – 50 мл

• петрушка – 20 г

• консервовані помідори – 400 г

• вино червоне сухе – 400 мл

• печериці – 100 г

• вершкове масло – 50 г

• часник – 1 зубчик

• чебрець – 1 гілочка

Готуємо з Pyramida
Pyramida CFEA 641 B

Варильна поверхня

Pyramida CFEA 641 B

Роздрукувати рецепт
Усі рецепти
Поділитися з друзями
#
Поділитися з друзями:
Соціальні мережі:
  • #
  • #
#
другие рецепты
  • Ідеальний морквяний торт
    Приготовить
    Ідеальний морквяний торт

    Готовит: Настя Попандопулос

  • Вівсяне печиво з імбирем
    Приготовить
    Вівсяне печиво з імбирем

    Готовит: Юлія Кубрак

  • Крем-карамельні кошики
    Приготовить
    Крем-карамельні кошики

    Готовит: Настя Попандопулос

  • Шоколадно-банановий крем
    Приготовить
    Шоколадно-банановий крем

    Готовит: Юлія Кубрак

  • Розумний пиріг
    Приготовить
    Розумний пиріг

    Готовит: Юлія Кубрак

  • Великодні капкейкі
    Приготовить
    Великодні капкейкі

    Готовит: Все буде добре

  • Сімейний рецепт рулету з телятини
    Приготовить
    Сімейний рецепт рулету з телятини

    Готовит: Все буде добре

  • Варені яйця в маринаді
    Приготовить
    Варені яйця в маринаді

    Готовит: Все буде добре

Отримуйте наші найсмачніші рецепти на пошту першими!

Підписуйтесь і ми обіцяємо - ніяких докучань, тільки ласощі;)

#
Дякуємо, що Ви з нами!

Підписка успішно оформлена. Буде смачно, обіцяємо;)

Закрити

Copyright © Pyramida. Всі права захищені.