# Телятина, тушенная с овощами

Время приготовления: 2 часа | Количество порций: 4

Лариса Владимировна радушная хозяйка с непередаваемой аурой теплоты, нежности и гостеприимства. Она не только очень вкусно приготовила мясо, но и очень вкусно рассказала процесс его приготовления! Вся съемочная группа была накормлена на неделю вперед :) За что отдельное спасибо!

 

1. Подготовьте овощи: нарежьте кольцами лук, дольками помидоры, баклажаны, мелко петрушку, укроп, базилик и засыпьте чесноком.

2. Сложите порезанные овощи в одну кастрюлю.

3. Добавьте к овощам порезанную телятину, посолите и поперчите по вкусу.

4. Закрывайте кастрюлю крышкой и ставьте тушиться на плите 2 часа.

"Не добавляйте ни капельки жира, ни капельки воды! Закривайте крышкой кастрюлю и ставьте на плиту".



Пожелание всем хозяйкам техники Pyramida от автора:

«Попробуйте приготовить! Запахи изумительные! Готовьте, пользуясь техникой Pyramida! Всего доброго!»

#
Ингредиенты

 Телятина – 1 кг

 Лук – 4-5 шт

 Помидор – 4-5 шт

 Баклажан – 1-2 шт

 Петрушка – 50 г

 Укроп – 50 г

 Базилик – 50 г

 Чеснок – 50 г

 Соль – по вкусу

 Перец – по вкусу