Суши в виде карпа Кои

Суши в виде карпа кои – новый японский тренд, который только набирает у нас популярность. Именно этим блюдом участник «МастерШеф Дети – 2» Владимир Гойчук, управляясь на кухне Все буде добре с варочной поверхностью Pyramida CFEA 641 B , попытается удивить Эктора Хименеса Браво. Смотрите рецепт суши в виде карпа кои в нашем сюжете!

Готовим заправку для риса:

1. К рисовому уксусу добавляем сахар и соль. На медленном огне доводим до полного растворения, постоянно смешивая.

2. Для рыбки с пятнышками:

3. Рис отварить. Добавить заправку.

4. Сформировать из риса тело рыбки. Покрыть рис икрой. Выложить измельченные кусочки нори.

5. Нарезать тонкими пластинами филе кальмара. Выложить на рис.

6. Из черного перца сделать рыбке глаза.

 

Приступаем к оранжевой рыбке:

1. Отварить креветки, разрезать свост пополам.

2. Из риса сформировать тело рыбки.

3. Наложить хвост креветки на рис.

4. Вырезать из огурца плавники, из кунжута сделать глаза.

 

Приятного аппетита!

Как и все украинцы, мы любим принимать гостей и готовить для них вкусные угощения. Приятно, что нашу любовь разделяет и проект канала СТБ «Все буде добре».

Тысячи украинских семей, а также гости программы, уже по достоинству оценили возможности современной техники для кухни. Ведь со встраиваемой техникой Pyramida времени на общение становится больше, а вкусное угощение появляется на столе быстрее.