Роллы «Шуба» и «Мимоза»
Время приготовления: 30-40 минут | Количество порций: 4-8
Удивите своих гостей, приготовив роллы «Шуба» и «Мимоза»! Сегодня вместе с Мариной Шевченко, вы научитесь оригинальной подаче обычных салатов. А превратить обычное блюдо в праздничное поможет варочная поверхность Pyramida CFEA 641 B.
Приготовление ролла «Мимоза»:
1. Сыр поставить в микроволновую печь и нагревать, пока он не станет консистенции теста.
2. Коврик для суши обворачиваем в пищевую пленку.
3. Сыр раскатываем скалкой как тесто. Переносим его на коврик.
4. Натертые яйца выкладываем сверху сыра, смазываем майонезом.
5. Сверху натераем морковь.
6. Нарезаем болгарский перец и огурец тонкими полосочками.
7. Сверху моркови кладем рыбу, зеленый лук, перец, огрурец и сворачиваем.
8. Ролл отправляем в холодильник на 10-15 минут для застывания.
Приготовление ролла «Шуба»:
1. Сок буряка смешиваем с предварительно замоченным желатином и немного подогреваем на плите. Взбиваем.
2. Деко застелаем пищевой пленкой. Выливаем мусс и отправляем в холодильник застывать.
3. Тем временем нарезаем рыбу, картофель. Добавляем майонез и перемешиваем.
4. Морковь нарезаем слайсами и укладываем на бурячное желе.
5. Сверху кладем наш салат, заворачиваем и отправляем в холодильник застывать на 10-15 минут.
6. После того как наши роллы застыли, нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Как и все украинцы, мы любим принимать гостей и готовить для них вкусные угощения. Приятно, что нашу любовь разделяет и проект канала СТБ «Все буде добре».
Тысячи украинских семей, а также гости программы, уже по достоинству оценили возможности современной техники для кухни. Ведь со встраиваемой техникой Pyramida времени на общение становится больше, а вкусное угощение появляется на столе быстрее.
Для «Мимозы»:
• сыр моцарелла – 200-250 г
• яйца вареные – 2 шт
• морковь отварная – 1 шт
• огурец – 1 шт
• консервированный тунец – 1/2 банки
• болгарский перец – 1/2 шт
• зеленый лук
• майонез домашний – 100 г
Для «Шубы»:
• сок буряка – 1/2 л
• желатин – 15-20 г
• морковь отварная – 2 шт
• картофель отварной – 2 шт
• сельдь – 1 шт
• майонез домашний – 100 г