# Мексиканский салат «Пиканте»

Время приготовления: 50-60 минут | Количество порций: 6-8

Актриса Ольга Сумская поделилась рецептом вкусного салата «Пиканте», который украсит ваш стол. Подготовить все ингредиенты для салата Ольге поможет кухонная техника Pyramida CFEA 641 B и Pyramida F 81 ETIX. Необычное сочетание продуктов удивит приятным вкусом, а съедобная корзинка станет вкусным дополнением к блюду. Читайте, как приготовить мексиканский салат «Пиканте» в нашем материале.

 

Приготовление:

1. Кукурузную муку смешать с пшеничной мукой. Затем соединяем теплую воду с подсолнечным маслом. Замешиваем тесто. Оставляем его настаиваться 30 мин.

2. Делаем соус. Смешиваем тмин, сок половинки лайма, винный уксус, измельченную кинзу, соль, перец, мед, оливковое масло, перец чили. Взбиваем все блендером.

3. Мясо приправить солью и перцем. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты.

4. Смешиваем кукурузу, листья салата, рукколу, помидоры, лук и соус. Добавить ломтики авокадо.

5. Готовое мясо на 20 мин помещаем в фольгу, чтобы оно пропиталось собственным соком.

6. Разделяем тесто на 6 одинаковых частей, каждую из которых нужно тонко раскатать. Затем кладем коржи на любую чашку или миску, чтобы тесто приобрело нужную форму, и выпекаем при 200 градусах 10 мин.

7. Выкладываем салат в корзиночки.

 

Приятного аппетита!

кухонная техника №1 в Украине Pyramida

Как и все украинцы, мы любим принимать гостей и готовить для них вкусные угощения. Приятно, что нашу любовь разделяет и проект канала СТБ «Все буде добре».

Тысячи украинских семей, а также гости программы, уже по достоинству оценили возможности современной техники для кухни. Ведь со встраиваемой техникой Pyramida времени на общение становится больше, а вкусное угощение появляется на столе быстрее.

Все буде добре

Готовит:

Все буде добре
#
Ингредиенты

• кукурузная мука – 200 г

• пшеничная мука – 200 г

• теплая вода – 120 мл

• подсолнечное масло – 1 ст. л.

• кукуруза – 1 банка

• листья салата – 3 шт

• помидоры – 4 шт

• лук – 1 шт

• руккола – 20 г

• кинза – 0,5 пучка

• половинка лайма

• уксус винный – 1 ст.л.

• тмин – 1 ч.л.

• мед – 1 ст.л.

• масло оливковое – 5 ст.л.

• филе куриное – 150 г

• перец чили – 1 шт

• авокадо – 1 шт

• соль, перец, сахар по вкусу