# Нежнейший крем-суп из цветной-капусты с бланшированным шпинатом

Время приготовления: 30-40 минут | Количество порций: 3-4

Кафе на деревьях Скворечник приоткрыли тайну создания своих блюд! Вот как происходит рождение нежнейшего крем-супа из цветной-капусты с бланшированным шпинатом и любимого всеми сэндвича Сен-Жермен. Самые свежие продукты, профессиональные повара и незаменимые помощники – варочная поверхность Pyramida PFG 705 STX и духовой шкаф Pyramida F 84 BLACK SSF (70) – основные составляющие незабываемых блюд, ну и конечно же, немного вошебства  ;)

Смотрите приготовление в мастер-классе.

 

Источник: skvorechnikcafe

 

 

 

Скворечник

Готовит:

Скворечник
#
Ингредиенты

• лук порей – 2 стебля

• цветная капуста – 2 соцветия

• лук – 1 шт

• зеленый горошек – 400 г

• молодой чеснок – 2 зубчика

• картофель – 4 шт

• шпинат