Коктейль из морепродуктов Время приготовления: 20 минут | Количество порций: 2 |
Если вы хотите подпитать свой организм чем-нибудь вкусненьким, полезным, но при этом еще и легким, блюдо из морского коктейля будет идеальным выбором.
Рецепт коктейля из морепродуктов очень прост.
1. В подсоленную кипящую воду высыпаем морепродукты и варим их около 1 минуты на дальней левой конфорке (готовим на варочной поверхности Pyramida) на умеренном огне.
2. Готовим маринад: смешиваем цедру лимона и сок лимона и лайма, добавляем щепотку розмарина.
3. Сливаем воду и высыпаем морепродукты в глубокую миску, заливаем маринадом и оставляем на 5 минут.
4. Натираем сыр на крупной тёрке.
5. Когда морепродукты пропитаются маринадом, засыпаем их в глиняный горшочек, посыпаем сверху сыром и заливаем сливками и оливковым маслом.
6. Ставим горшочек в духовку Pyramida F 83 ER ivory Rustico, выбираем температуру 200 градусов и режим «Конвекция». Ставим таймер на 10 минут.
Коктейль из морепродуктов готов!
Готовим с
cooking.pyramida.ua
• Королевская креветка – 150 г
• Большая мидия – 100 г
• Осьминожки – 150 г
• Сливки – 100 г
• Моцарелла – 200 г
• Лимон – 1 шт
• Лайм – 1 шт
• Петрушка – 30 г
• Оливковое масло – 50 г