Как приготовить диетический торт Время приготовления: 2 часа | Количество порций: 4-8

Кулинар и блогер Соня Руденко обожает сладкое! Однако любовь к десертам совершенно не помешала девушке похудеть! Все дело в особой рецептуре низкокалорийных сладостей! Сегодня Соня покажет как приготовить диетический торт, которым можно лакомиться каждый день.

В приготовлении низкокалорийного диетического торта помогут варочная поверхность Pyramida CFEA 641 B и духовой шкаф Pyramida F 81 ETIX.
 

Готовим коржи:

1. Сделать желе из вишневого сока и желатина.

2. Вылить в форму, застеленной пищевой пленкой и отправить для застывания на 1-2 часа в холодильник.

3. Взбить яйца, добавить смесь льняной муки  и какао порошка, выпекать на пергаменте 10 минут при температуре 180° C.

 

Приготовление суфле:

1. Развести желатин, взбить с фруктовым йогуртом и ввести взбитые белки.

2. В форму выложить корж, сверху слой вишен, залить 1/2 суфле, опять корж, суфле, сверху аккуратно выложить желе, полить суфле и накрыть коржом.

3. Покрыть глазурью из горького шоколада  и отправить в холодильник.

 

Несколько хитростей:

1. Во время приготовления торта не нужно использовать сахар, так как в вишневом соке он уже есть. Это полезнее и  вкуснее.

2. Тесто – это  смесь какао порошка и льняной муки, которая считается диетической. Она нормализует вес и содержит до 30% клетчатки, которая обеспечивает полноценную работу желудочно-кишечного тракта и выводит из организма вредные вещества.

3. Если вы хотите сделать несладкий вариант, то вместо йогурта используйте творог – 400 г  и воду – 400 мл.

 

Приятного аппетита!

Как и все украинцы, мы любим принимать гостей и готовить для них вкусные угощения. Приятно, что нашу любовь разделяет и проект канала СТБ «Все буде добре».

Тысячи украинских семей, а также гости программы, уже по достоинству оценили возможности современной техники для кухни. Ведь со встраиваемой техникой Pyramida времени на общение становится больше, а вкусное угощение появляется на столе быстрее.