Лазанья Час приготування: 30 хвилин | Кількість порцій: 6-7

Юля – наш перший учасник, який надіслав фото-рецепт страви, приготованної на техніці Pyramida! Юлечка, дякуємо вам за активність! Чекаємо від Вас ще смаколиків, а Ви чекайте свій подаруночок;)

 

1. Наріжте гриби скибочками, а баклажан і перець – кубиками.

2. Обсмажте на олії гриби і м'ясний фарш.

3. На іншій сковороді обсмажте баклажан і перець.

«Кожну начинку соліть і посипайте меленим перцем»

4. У глибокій ємності змішайте яйця і сметану. Додайте сіль і перець за смаком.

5. Змастіть ємність для запікання (роз'ємна форма) рослинним маслом і покладіть лаваш, змащений сметаною.

«Кожен лаваш обов'язково змастіть сметаною (і краєчки!) За допомогою силіконового пензлика»

6. На лаваш покладіть гриби, потім накрийте другим лавашем.

«Укладайте лист-начинка, лист-начинка, у вигляді хреста»

7. Викладайте інші начинки, чергуючи з лавашем: баклажани з перцем, лаваш, фарш, лаваш, сир (нарізаний на крупній тертці) і зелень, лаваш, помідори.

«Помідорами накривайте по колу»

8. Краями лаваша, які звисають з форми, накрийте по черзі помідори.

9. Змастіть все сметаною.

10. Відправте форму з лазаньєю в духову шафу.

«Запікайте при температурі 180 градусів, режим «вгору» і «низ». Форму я ставила на нижню камеру»

11. Готуйте 30 хвилин.

 

Побажання користувачам техніки Pyramida: 

Смачного!